Xilote es el punto de encuentro entre la tradición y la rapidez, llevando la auténtica cocina oaxaqueña a
un formato accesible y sin complicaciones. Enfocado en la tlayuda como estrella del menú, este fast food celebra los sabores de Oaxaca con ingredientes frescos y locales, resaltando la riqueza gastronómica de la región.
Aquí, lo artesanal se encuentra con la practicidad: masa crujiente, quesillo derretido y tasajo perfectamente sazonado, todo listo para disfrutarse en un ambiente casual y sin pretensiones. Xilote es la opción ideal para quienes buscan una comida rápida, deliciosa y con el alma de Oaxaca en cada bocado.
COLABORADORES
Mario Ávila
Arquitecto
Paco Castañeda
Chef
Moisés Mendoza
Diseño
Espacio 18 Arquitectura es un taller de arquitectura méxicano con sede en Oaxaca de Juárez. Han desarrollado proyectos de diferente índole en ciudades de todo el país, así como en Tucson, Arizona.
Artigas Arquitectos ha logrado conformar un grupo de profesionales apasionados por la arquitectura, profundamente enamorados de lo que hacen y de México.
Interestudio es un equipo de diseño dedicado a la solución de proyectos gráficos, se busca que cada proyecto sea único e irrepetible
Pero sobre todo que conecte y genere lazos de identidad con las personas
Xilote es mucho más que un restaurante; es un destino gastronómico imprescindible para aquellos que buscan explorar y saborear lo mejor que la cocina oaxaqueña tiene para ofrecer.
Xilote se caracteriza no solo por su oferta gastronómica, sino también por ser un espacio cultural y artístico. Su enfoque está en fusionar la gastronomía oaxaqueña con la cultura, creando una experiencia integral para los comensales.
El menú de Xilote incluye una variedad de platos que destacan los sabores y tradiciones de Oaxaca, siempre con un toque creativo y contemporáneo.
Además de su propuesta culinaria, el restaurante busca ser un punto de encuentro para expandir y dar conocer la cultura, lo que lo hace un lugar único en la vibrante escena gastronómica de Ciudad de México.
LIVIX Lago Filt 7, Granada, Miguel Hidalgo, CDMX 11520.
(55) 5282 1820
(55) 5280 3574
Horario:
Desayunos:
lunes a domingo de 09:00 a.m. – 12:30 p.m.
Comida/Cena:
lunes a sábado de 01:00 p.m. – 11:30 p.m.
domingo de 01:00 p.m. – 06:00 p.m.
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